11 Daftar Mesin Pembuat Es Krim Berserta Harganya

Affiliate Banner Unlimited Hosting Indonesia

Mesin pembuat es krim – Saat ini bisnis es krim tidak hanya digeluti oleh perusahaan-perusahaan kelas atas saja, namun usaha minuman enak dan spesial ini mulai merambah ke bisnis-bisnis tingkan UMKM dan bahkan usaha rumahan yang di ambil alih langsung oleh ibu rumah tangga.

Es krim memang sangat digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari orang dewasa, remaja sangat menyukai minuman ini. Terlebih anak-anak yang masih suka jajan dan bermain. Tentunya, es krim bisa menjadi produk minuman es yang unik dan bisa mendatangkan banyak keuntungan.

Untuk itu, buat anda yang ingin memulai bisnis es krim, pastinya anda membutuhkan mesin untuk membuat bahan baku es krim untuk diolah menjadi wujud es krim yang lembut dan enak. Sebelumnya, kenalilah lebih jauh mengenai mesin es krim sebelum anda memutuskan untuk membelinya.

Mesin Pembuat Es Krim, Banyak Kemudahan Untuk Anda

Es krim yang cukup kita kenal adalah es krim cone, dengan teksturnya yang lembuh dengan cita rasa yang khas ini dihasilkan dari pengolahan mesin pembuat es krim yang bagus. Sebenarnya, mesin untuk membuat es krim bisa kita gunakan lebih untuk membuat minuman dingin lainnya, bukan hanya es krim cone saja.

Banyak makanan penutup beku lain yang bisa dibuat dengan menggunakan mesin pembuat es krim, diantaranya seperti sorbet, yoghurt dan juga waffle ice cream.

Hal ini akan sangat menyenangkan karena dengan mesin ini, kita bisa membuat banyak berbagai macam makanan beku ataupun minuman lembut yang beragam.

Tentunya, bagi anda yang menjalani bisnis es krim hal ini akan sangat menguntungkan karena anda bisa menambah menu jualan lain selain es krim cone.

Anda bisa menjadikan mesin es krim untuk suatu peluang usaha terbaik, anda bisa bereksperiment menciptakan ragam olahan es krim dengan berbagai resep yang ada. Lalu anda akan bisa menikmati suatu suguhan yang menyenangkan dari hasil racikan anda sendiri.

Perlu untuk diketahui pula, saat ini telah banyak aneka alat pembuat es krim berkualitas tinggi, dengan hasil yang sangat lembut dengan fitur serta keunggulan masing masing dari perkembangan mesin pembuat es krim tersebut.

Anda cukup perlu menyiapkan bahan-bahan pembuat es krim, setelah itu anda denga mudahnya akan mendapati hasil yang didapat dengan tekstur sangat lembut karena adanya kesederhanaan fitur dan pengoperasian yang mudah dari mesin pembuat es krim.

Kurang lebih, yang perlu anda lakukan adalah menuang bahan es krimke dalam wadah / tank pada mesin kemudian anda tekan tombol “START”, tidak kurang dari 15 menit es krim akan otomatis siap untuk disajikan secara sempurna.

Pada prosespembuatan, takaran bahan es krim bisa anda atur sendiri sesuai menyesuaikan kebutuhan, dengan mengatur pula suhu dan kecepatan mesin yang pas akan anda peroleh kelembutan tekstur es krim yang anda kendendaki.

Dengan adanya mesin pembuat es krim ini, anda akan dengan mudah dan cepat dalam membuat es krim dalam kuantitas yang besar, untuk disajikan dalam berbagai event seperti pernikahan, pesta ulang tahun anak-anak dan event-event lainnya.

Perbedaan Mesin Pembuat Es Krim dan Mesin Hard Ice Cream

Mari kita kenali juga tentang es krim cone / soft ice cream dan es putar gelato / hard ice cream. Pada umumnya soft ice cream memiliki kadar susu dan lemak yang lebih rendah dibandingkan jenis hard ice cream, pada soft ice cream juga di produksi pada suhu yang relatif lebih tinggi dibandingkan jenis hard ice cream.

Di dalam soft ice cream juga terdapat komposisi kandungan udara yang bisa menyesuaikan bisa menjadikannya lebih lembut dibandingkan jenis hard ice cream pada saat pembekuan berlangsung. Kandungan air yang terdapat atau disebut overrum bervariasi antara 0%-60% dari total volume produk es tersebut.

Jadi jumlah udaralah yang mengubah rasa produk es krim soft cone. Produk dengan kandungan air yang lebih tinggi rasanya lebih krim, lembut, halus dan ringan dan muncul lebih putih.

Komposisi udara yang terkandung sangat menentukan kualitas dan komposisinya haruslah tepat, apabila tidak maka produk bisa kehilangan rasa dan akan mencair lebih cepat.

Oleh karena itu, semua jenis es krim harus dibekukan secara cepat saat diproduksi untuk menghindari kristalisasi, dan memang harus digunakan mesin khusus untuk membuatnya.

Karakteristik Bahan Pembuat Es Krim

Bahan cair pembuat es krim memerlukan pendinginan yang konstant dan secara terus menerus harus dipastikan disimpan pada suhu dibawah 3 derajat celcius. Selain itu penyimpanannya hanya berselang 5-7 hari sebelum terkontaminasi oleh bakteri.

Bahan jenis ini mudah sekali terkontaminasi oleh bakteri, hal ini sangat diperlukan penanganan dan kehati-hatian agar kualitas tetap terjaga.

Oleh karena itu bahan sisa produksi anda lebih baik di simpan di freezer pendingin dimana suhu mencapai minus -26 derajat celcius, hal ini untuk menghindari perkembangan bakteri pada susu bahan es krim.

Bahan bubuk atau powder, pada bahan jenis ini anda harus menambahkan air lagi sebelum anda memproduksinya menjadi es krim. Selain itu keuntungan bahan bubuk adalah kemudahan distribusi dan dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama tanpa merubah kualitas produk.

Alasan Bisnis Es Krim (Peluang Usaha Es Krim)

Peluang Bisnis Es Krim — https://pixabay.com/

Mesin es krim awalnya berkembang karena masuknya restoran cepat saji, seperti KFC, MC Donald, Burger King dll. Kesuksesan Mc Donald dengan es krim cone dan MC flurry serta AW dengan es krim monas dimana selalu terjadi antrian ketika orang ingin membeli es krim, menjadikan suatu alasan utama bahwa berbisnis es krim akan sangat menguntungkan.

Jika diperhatikan, dulunya jajalanan es kim yang terjual kebanyakan terbilang esklusif, mahal dan hanya menjangkau pasar kelas atas. Namun sekarang, dengan adanya mesin eskrim yang lebih praktis banyak bermunculan pebisnis kuliner yang juga menyematkan es krim.

Banyak sekali orang yang tergiur dengan usaha ini, terbukti jika di lihat dari statstik data pencarian dari google keyword planner, minat untuk pembelian mesin es krim mencapai angka rata-rata 3000 setiap bulannya. Banyak sebab mengapa ini bisa terjadi.

Salah satu sebab utama begitu bagusnya berbisnis es krim karena orientasinya sangat mudah, tempat untuk menjual produk es krim begitu banyak. Tempat keramaian, sekolah sekolah, pasar-pasar adalah tempat yang sangat bagus untuk menjajakan jualan es krim.

Selain itu es krim adalah jajanan yang diproduksi sederhana dengan rasa yang enak dan bisa menjadi makanan beku yang menyehatkan. Bisnis bejualan es krim bahkan bisa dijadikan bisnis rumahan yang bisa ditangani langsung oleh ibu rumah tangga.

Es krim saat ini sudah cukup merakyat, saking populernya es krim bisa dinikmati dengan berbagai variasi bahkan ragam kombinasi makanan yang menyematkan es krim di dalamnya. Tak heran, karena kelezatannya banyak orang yang menyukainya, bukan hanya anak-anak namun dari semua kalangan.

Tentunya, menjalani bisnis es krim saat ini masih merupakan peluang yang menjanjikan. Melihat begitu besarnya penggemar makanan beku dan lembut ini. Banyaknya peminat es krim yang ada sekarang ini tidak sebanding dengan banyaknya penjual es krim yang ada.

Hal ini karena perlengkapan utama untuk memproduksi es krim harganya cukup mahal. Untuk membuka kedai es krim yang sama seperti di restoran cepat saji, setidaknya dibutuhkan sebuah set mesin es krim TAYLOR 3 Tuas dipasaran dibandrol dengan harga 80-90 juta rupiah, Investasi yang sangat besar menurut saya.

Namun buat anda yang ingin memulai bisnis es krim yang biaya yang terbilang sedengan. Jangan khawatir, kini telah hadir RAMESIA MESIN yang memberikan solusi kepada rekan-rekan yang hendak membuka usaha jualan es krim.

Dari hasil survey yang telah dilakukan pihak ramesia, semua jenis mesin pembuat es krim apabila menggunakan kompresor R22 atau R414 apabila menggunakan bahan yang sama akan menghasilkan bentuk dan tekstur es krim yang sama.

Hasil es krim itu keluar dari mesin es krim taylor maupun keluar dari alat yang kami jual maka bentuk dan teksturnya pun akan sama. Kami menjamin hal tersebut.

Daftar Mesin Es Krim dan Harganya | RAMESIA MESIN

Saya merekomendasikan untuk anda yang mencari mesin es krim untuk membelinya di Ramesia Mesin. Perusahaan mesin sahabat para pengusaha, selain pelayanannya yang ramah, Ramesia Mesin adalah perusahaan importir mesin No 1 di Indonesia.

Ramesia Mesin pernah menjadi perusahaan yang direkomendasikan khalayak pada tahun 2015 dan mendapatkan penghargaan dari majalah bisnis Forbes dengan kategori The Most Outstanding Food and Packaging Machinery.

Berikut daftar mesin pembuat es krim yang cukup terkenal dan berkualitas. Sbb :